2020年9月17日

ちわ(*´ω`*)

長与の肉屋っす(*´Д`)ハァハァ

朝晩ずいぶん涼しくなってきましたね。

皆さん体調はいかがですか?この時期が一番風邪ひきやすいですからね…

くれぐれもご自愛くださいませ。

ところで、先だってより告知しております「29の日チラシ」ですが

出来上がって店頭にてお配りしておりますのでご遠慮なくどーぞ( ^^) _U~~

とりあえず、見本を載せておきますのでチラ見しといてくださいww

宜しくご査収くださいませ<(_ _)>

 

なお、

9月20日(日)

9月21日(月)

9月22日(火)

は、お休みさせていただきますので何卒、ご理解くださいませ。

(パートさんが皆お休みで社員がおめでたで会社に誰もいなくなるからww)


2020年9月9日

現在、クーポン付きチラシの作成が遅れております

9月10日(木曜日)のお昼過ぎには配布できると思いますので

今しばらく、お待ちくださいませ。
2020年8月31日
ちわ。長与の肉屋っす(*´Д`)ハァハァ
明日から2学期が始まるのに全然クソ暑いっすね。
日中、外出たら溶けるかと思うほど(*´Д`)ハァハァ
そんな中ですが皆様に重大なお知らせがございます。
先日より人手が「かなり」足りてなくて直営店の営業に
支障が出ております。
この人手不足はしばらく続きそうなので営業時間の短縮を
させていただきます。m(__)m
令和2年9月1日より
営業時間:10時~17時30分
ご予約(お肉・お惣菜)は17時までにお願いいたします。
17時を過ぎますと工場が閉まってしまうので
「コロッケ・メンチカツを揚げる」
「精肉のカット」などの御注文を受けられません。
17:30には確実に閉店いたしますので申し訳ありませんが
「ちょっと遅くなる」「18時には行ける」等のお約束が
出来なくなりますので、ご予約を頂いても17:30を過ぎますと
お渡しが出来ませんのでご留意ください。
勝手我儘で申し訳ございません。
さらに、9月29日に予定しておりました「29の日・創業祭」も
開催出来そうにありませんので9月7日(月)から
クーポン付きチラシをお配りいたします
9月29日~10月29日までの一ヶ月のうち、お好きな日に
「チラシ特売価格でご予約」ができるクーポン券です。
9月7日からお配りする「クーポン付きチラシ」にご記入の上
ご持参いただいて受付いたします。
お一人様一回限りのサービスですのでFAXでのご予約は
出来ませんのでご了承ください。
尚、ローストビーフのつかみ取りは新型コロナの影響が確実に
収まるまで延期とさせていただきます。
何卒、ご了承くださいませ。
なんか、バタバタと書いてしまいましたが
伝わったかな・・・(*´Д`)ハァハァ
とりあえずご報告まで。



2020年8月14日

ちわ。長与の肉屋っす(*´Д`)ハァハァ

いやぁ・・・・・。暑いっすね。

気が付けば、もうお盆です(*´Д`)ハヤイ

今年のお盆は週末に掛かってるから

本来なら精霊船もにぎわうはずだったのに

コロナのせいで少し盛り上がれないみたいですね。

ウチも、御多分に漏れず・・・

BBQの大口が全部キャンセルで落ち込んます(´;ω;`)

家族だけの集まりのBBQはちょこちょこ

ご注文頂いておりますので、この週末はちょいちょい

忙しくさせていただいてます。

なので、お盆の営業はご予約の方のみとさせていただきます。

8月14日・15日は15:00までの営業です。

ご了承くださいませ。


2020年8月1日

ホントに早い・・・・・(´;ω;`)

もう8月っすね。

あ、どうも。長与の肉屋っす(*´Д`)ハァハァ

ずっと続いてた長梅雨も明けて、「夏本番」ですね。

いつもならここで「BBQ!」と、行きたいところですが

なんせこの「コロナ」が邪魔してなかなかパァ~っと

行かないですね。

ただ小規模のBBQのお申し込みはぼちぼち頂いて

おりますので、夏の雰囲気は感じております(´▽`*)アハハ

まぁGO TO キャンペーンの対象にはなりませんが

長与町から出てる「ミックン商品券」は使えますよ~!

この機会に是非!( `ー´)ノ

あとBBQには「クレジットカード」や「QRコード決済」も

使えますので、お申し込みの際にお気軽にお問合せ下さいね!

2020年7月6日

あ、どうも。長与の肉屋っす(*´Д`)ハァハァ

気付けばもう7月です。先月はなんだかんだバタバタしてて

(国の給付金やら補助金やら県の支援金やら町の助成金やらの申請で)

体が一個じゃたりませんでして(笑)

やっと一段落ついてHPみたら・・・・・

更新されてない:(;゙゚’ω゚’):

っつうことで慌てて書いてます。

いま、外は大雨の土砂降り(*´Д`)ハァハァ

九州各地、大変なことになってますね。皆様の無事を祈りつつ・・・・・。

このコロナもいつになったら収まるのやら。

たぶん発生から一年はかかるだろうなーなんて思いながら毎日ニュース

見てます。

前回のブログでも書いたと思いますが現在、店頭のショーケースには

お肉が入っていません。

ご注文を頂いてからカットするシステムになりましたので、お時間のある方は

少々お時間を頂いております。

お時間の無い方は事前にお電話などで御注文をしていただきますと

待ち時間なしにお渡しできますので是非、ご予約下さね!

店頭にて新しく作ったテイクアウトメニューのパンフをお配りしておりますので

お散歩ついでにお立ち寄りください(*ノωノ)

なお、毎月の29の日イベントに関しましては、おそらく落ち着いてるであろう

9月29日に創業祭+でやろうと思ってます。また直近でご報告いたしますので

宜しくお願いいたします。

どうか、この土砂降りでの被害が少なく済みますように‥…

2020年5月13日

ちわ~。長与の肉屋っす(*´Д`)ハァハァ

みなさん、お元気ですか?

長崎ではコロナが落ち着いてきてるみたいで

少し安心してます。

このまま経済活動が元通りになれば・・・(*´Д`)ハァハァ

ただ、さすがにウチも余裕が無くて試行錯誤の

連続です。んで、おそらくこの状況が続くと

予想してまして・・・今後の会社の運営方法も変えて

行こうと思いここで発表させていただきます。

まず「肉の日イベントについて」ですが、今月から

いわゆる「テイクアウト」の品数を増やしたところ

以外にも沢山のお客様にご予約を頂いておりまして

今後もこの状況が長引けばテイクアウトの需要も

高まるのではないかと考え、その商品を作って

ストックしていかないと間に合わないと思い

29の日にしか出してなかった商品や予約品を

テイクアウト用に準備するためにも・・・・・

まずは「5月~8月」の肉の日イベントを

一旦、休止させていただきます。

さらに現在、国産豚肉の相場価格がコロナの影響で

急騰しておりまして「特売価格」を出せる状況では

なくなったのもあります。

極力「オンライン化」を目指したく、

「メール・FAX・お電話」での「完全予約制」

を目標にしております。

「お弁当・お惣菜」はもちろん「精肉・半製品・加工品」

のテイクアウトやデリバリーも同時進行で

計画中です。

一気に事を進めると何が何だか分かんなくなるので

この4か月間で準備していきたいと思います。

まずは、ご案内ということで

何卒、宜しくお願いいたします。




 


2020年5月7日

ちわ。長与の肉屋っす(*´Д`)ハァハァ

ゴールデンじゃないウィークが終わり平日が

戻ってきました・・・。

先月半ばあたりから急に「テイクアウト」ブームが

押し寄せてますが皆さん、使ってますか?

あちこちの飲食店がこぞってテイクアウトメニューを

出してて、今となっては何が何だか分かんない状況ですw

ま、このブログを見ていただいてる方だけでも気に留めて

頂きたく思いまして・・・・・。

まず、ここ最近日中が温かくなってきて気になるのが

「食中毒」です。手洗いうがいはもちろん

「買ってきたお弁当やお惣菜は、すぐ食べる」事ですね。

コロナも怖いけど食中毒も怖いですから、気を付けて

くださいね!( `ー´)ノ

ウチもテイクアウト品を準備出来たんでご案内しときます。

いつもの『お弁当』『お惣菜』はもちろん晩御飯のプラス1な

おかずや、ちょっとひと手間で出来る『半製品』も自家製で

そろえてみました。さらに『お家でBBQ』出来るように

【焼肉セット】や【焼鳥セット】も作ってみました(笑)

うちは「お肉屋さん」なんで食肉販売業の許可はもちろん

持ってますので「生肉」が売れるんです(´▽`*)

精肉に引き続き、テイクアウトメニューも「ご予約にて

販売いたしますので是非、ご活用くださいね!

長与町・時津町・長崎市内の一部は税込み3240円以上で

宅配も出来ますので、お気軽にお問合せ下さい。

尚、宅配ご希望でキャッシュレス決済でのお支払いには

お客様の玄関先でお支払いに専用の端末が必要となります

ので事前にお申し付けください。

お申し込みはトップページからメニューの下の

「エントリーシート」をクリックしてダウンロードして

必要事項をご記入の上FAXにてお願いいたします。

メールでのお申し込みの場合はご記入後PDFで

メールに添付してお送りください。

(´▽`*)~よろしくおねがいいたしますぅ~





2020年4月23日

ちわ。長与の肉屋っす(*´Д`)ハァハァ

先日よりお問合せ頂いております今月の

「29の日」は中止・・・・・しませんww

ただ、並んだりして頂くわけにはいかないので

「完全予約制」にさせていただきます。

HPのトップページにあるチラシをクリックして

頂きますと詳細画面が出ますのでそれを印刷して

頂きまして必要事項をご記入の上「FAX」にて

ご予約下さい。

お受取の時間が先着順にて時間割をしていきますので

お申し込みが後のほうの方には時間の調整を

お願いするかもしれませんのでご理解ください。

卸売り先が休業したり、学校給食が止まったりで

売上の見通しが立たない状況での苦肉の策です。

さらに今月20日から店頭での「陳列販売」を休止

いたします。「陳列→値引き→廃棄」の繰り返しで

経費削減と生き残りをかけた苦渋の選択ですが

もし、カーニバルでお肉を買って頂ける方は

事前のご予約をお願いしております。

出来れば前日、最低2時間前くらいまでにお電話で

ご予約・ご注文を頂ければ切りたてをご提供できます。

ただ、「みらんばわからん」「えらびたか」という

お客様には残念ながら大手スーパー様でのご購入を

お薦めいたします。

長文になりましたが、皆さん苦しくてキツイ時期です。

テレビじゃ簡単に「のりこえよう!」とか言ってますが

そう簡単にはいかないと思ってます。

ゴールデンウィークもお家に巣ごもりしなきゃいけない

時に、倒産寸前でも何か出来ないか考えた末に

29の日イベントで「ストックしやすく・買いやすく」

をメインに品ぞろえしました。

さらに、テイクアウトも「お弁当」「お惣菜」以外に

品ぞろえをいたしました。

何でもかんでもテイクアウトすりゃいいってもんじゃなく

どうしたら皆さんに喜んでいただけるか+ちょっとだけ利益ww

を考えて29の日までには公開できると思います。

何卒、宜しくお願い申し上げます。


2020年4月16日

ちわ。長与の肉屋っす(*´Д`)ハァハァ

いよいよ長崎にも魔の手が伸びてきましたね(泣)

何事も先手先手でいかないとですね・・・・・。

毎日暗いニュースばかりでうんざりなところに

少しでも何かできればと毎日考え中です(*´Д`)ハァハァ。

今日は期間限定のお弁当のご案内です。

「長崎産・新たけのこと和牛ハツの青椒肉絲」です

あたしの知り合いの「長崎のたけのこおばちゃん」から頂いた

新たけのこをカロリー控えめでビタミン豊富な長崎和牛のハツと炒めてみました。

「長崎産・新たけのこと長崎和牛ハツの青椒肉絲」です。

期間・数量限定で「500円・税込」です!

良かったら食べてみてください ^^) _旦~~

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