2022年11月19日

あ、どうも。

長与の肉屋っす(*´Д`)ハァハァ

今月末の11月29日は、年に一度の

「イイニクの日」です。

例によって特売と限定品の販売します。

少数精鋭といえば聞こえはいいですが

単に人財不足なもんで・・・(*´Д`)ハァハァ

お品数を絞ったメニューです。

予約優先販売ですので、ご予約

何卒、よろしくお願いいたしますm(__)m


2022年9月17日

テイクアウトのメニューの差し替えをしようと、

ここ見たらびっくり(*´Д`)ハァハァ

半年も更新してなかったのね(´;ω;`)

普段、Twitteに住んでるのでなかなか更新できてなくて

申し訳ないです…

んで、久しぶりのブログで緊急告知なんですがww

今月「9月」は創業月でして、毎年創業祭を

やってきましたが、ここ数年、コロナでできませんでした。

そろそろ落ち着いてきた感じなんで、9月29日の

肉の日の創業祭、やろうかと思ってました・・・・・。

・・・・ました・・・。

張り切ってたところに、パートさんが退職、退職、

・・・・・(*´Д`)ハァハァ

現在、圧倒的な「人財不足」に見舞われてます。

(´;ω;`)

それでも、少人数で何かできないかと模索してて

特売品を絞ったらイケんじゃね?てきな話になり、

特売品を1種類だけ販売しようと決めました(笑)

それが・・・・・・・・・

「国産牛・国産和牛、の切り落とし」です。

当初、二種類に分けて肉の日の29%引きで

販売しようと思ってたんですが

最近はどこの肉屋も焼肉屋もこぞって肉の日セール

やりだして平均的に三割引…となると29%って

おもんないなーと。

んで考えた挙句、二種類を混ぜて、簡単な包装にして

少しでも価格を抑えて、どうにか赤字の幅を抑えてww

150g入りパック、通常645円を……

1パック、290円で販売いたします…(*´Д`)ハァハァ

約55%引きになります。

まぁ、創業55周年ってものあって(笑)

数量限定になります。なくなり次第終了です。

お電話にてのご予約、お取り置きはできません。

おひとり様3パックまでです。

いろんな値段が上がって経費の削減が厳しく

これ以上の値引きが難しいので他の商品の

特売はできません。ごめんなさい。

今回は、この1品でお願いいたします。






2022年4月1日

ちわ。長与の肉屋っす(*´Д`)ハァハァ

今日から新年度ですね。

てか、すっかり更新してなかったですww

っていうか、トップページのメニューやら

エントリーシートを書き換えました。

(やっと)

んで、急なお知らせなんですが、

今日、4月1日から、お弁当の販売を

「注文分のみ」とさせていただきます。

もともと注文分だけで販売してたんですが

多めに作って店頭に並べてたのがきっかけで

だんだん品数を増やしてきたんですが、

やはり色んな状況を鑑みてもとに戻すことにしました。

ので、宜しくお願いいたします。

あ、ご注文・ご予約は一個からでも大丈夫ですよ~ww

ご注文・ご予約の目安は

1個~5個・・・・・お受取の30分前まで

6個~29個・・・・お受取の1時間前まで

30個~50個・・・お受取の前日の夕方まで

50個以上・・・・・お受取の3日前まで(前日に確認あり)

で、お願いいたしますm(__)m

2022年1月27日

あ、どうも。

長与の肉屋っす(*´Д`)ハァハァ

28日から長与も(県下一斉に)マンボウですね・・・

取引先の居酒屋さんや焼鳥屋さんは時短や休業で

またしても卸売り元には何の補償もない(´;ω;`)

うーーーーーーーーーーーマンボー!

やら言うてる場合じゃないんですよ(*´Д`)ハァハァ

もっか倒産寸前で首の皮一枚でつながってる所に・・・(*´Д`)ハァハァ

よく、「儲かってしょんなかやろ~」みたいに言われるんですが

利益率が違うんですよ。飲食店様とは・・・・・”(-”"-)”

それでも踏ん張ってお金かき集めて、どうにかこうにか

やってるんですよね(*´Д`)ハァハァ

一般の飲食店と同じくらいの手間暇かけた惣菜や食材を

飲食店価格で出したら「高い」言われるし、

いや、同じ手間暇かけとんねん!って言ったら

飲食店は人件費や家賃、光熱費が掛かってるから…と言われる

ん?ん?

ウチも同じく人件費も光熱費も家賃もかかっとるがな・・・。

もっと言えば税金だってその辺の飲食店よりずっと払っとるがな・・・。

なんで?

という疑問がずっとありまして・・・・・(*´Д`)ハァハァ

ここ最近、いろんなことを自問自答してたら解決しましたww

答えは「売り先を間違えてた」だけでした(笑)

なんで今期(3月いっぱい)を目途に今後の店頭販売などを

変えていく方向で動いていきますので、ご迷惑をお掛けしますが

宜しくお願いいたします。

あ、そうそう

今年最初の29の日は「2月9日(水)」ですので

宜しくお願いいたしますm(__)m

チラシ商品のご予約は店頭にて、2月7日(月)までの受付となりますので

何卒、宜しくお願いいたします。

 

2022年1月11日

あ、どうも。

長与の肉屋っす(*´Д`)ハァハァ

今年も恵方巻やります(笑)

今年の恵方は「北北西」です(´▽`*)

今年は「予約割」やります!

1月25日までに「ご予約&お支払い」の方は

8%の割引になります!( `ー´)ノ

580円【税込:626円】が

予約割だと【税込:580円】です!

(*´Д`)ハァハァ

是非店頭にてご予約下さいませ~( ^^) _U~~

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